Riso, experiência gastronômica e bom vinho, essas foram as características que marcaram a 1ª edição do “Risotando”, evento criado e promovido pelo Núcleo da Saúde da CDL e Associação Empresarial de Maravilha, que aconteceu na sexta-feira, 23 de agosto, no salão de festas do Edifício Gran Moralle e contou com a participação de mais de 50 mulheres.
A noite teve início com uma explanação sobre o propósito do evento que foi pensado com o intuito de reunir em uma noite leveza, risos, alimentação saudável e vinho. Todas as receitas da noite foram preparadas sem adição de açúcar e glúten o que vem de encontro com o cuidado com a saúde alimentar. A interação entre todas as convidadas proporcionou sorrisos, e rir é terapêutico, assim como cozinhar, uma combinação que resulta em um cuidado especial com a saúde mental. E para finalizar, o vinho, que quando consumido com moderação traz inúmeros benefícios para o bem-estar, assim, unindo esses elementos, as nucleadas criaram um evento ímpar.
Referência em Maravilha e toda região, a Chef Oficial do evento foi a Proprietária da Levissima Gastronomia Funcional, Rikeli Gavazzoni. Em seu currículo, Rikeli soma títulos como Natutral Chef, Chef em Gastronomia e Nutrição Funcional, Chef Vegana, Personal Chef e Chef em Confeitaria Funcional. No evento a Chef proporcionou uma experiência as participantes, ensinando a fazer duas receitas de risoto, que após visualizadas e aprendidas, foram degustadas.
O cardápio contou com uma entrada de bruschettas, seguida por dois pratos de risoto: abóbora com costela e gorgonzola com pera. Para finalizar a sobremesa apresentada no evento foi brownie com calda de doce de leite. Ainda, durante todo o “Risotando” as nucleadas disponibilizaram vinho de qualidade para deixar a noite mais especial e exclusiva.
Segundo a Vice-Coordenadora do Núcleo da Saúde, Tainara Leite, “o Risotanto superou todas as expectativas e foi preparado com muito carinho pelas nucleadas, que sentiram a necessidade de criar um momento de saúde e bem estar como esse para as mulheres de Maravilha”. “Com certeza já estamos pensando na segunda edição para o próximo ano” finaliza ela. O evento teve apoio da CDL e Associação Empresarial de Maravilha e patrocínio dos mantenedores: Microsys, MH NET e Sulcredi.
Evento somou riso, saúde e bom vinho
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